Il nuovo caffè? A base di broccoli!
Amate il caffè ma davvero non sopportate i broccoli? La soluzione arriva dall’Australia!
Il broccoli coffee permette di godersi un buon caffè beneficiando allo stesso tempo delle proprietà delle verdure. L’estratto di broccoli è stato formulato dagli scienziati dell’ente nazionale di ricerca CSIRO insieme ad esperti agricoli.
L’estratto in polvere può essere mescolato a bevande, minestre, torte, ecc, per dare un tocco salutare a tutti i pasti!
Due cucchiai della polvere sono pari ad un’intera porzione di broccoli, sono un’ottima fonte di fibre alimentare, vitamine e manganese.
La ricerca che ha portato a questo incredibile prodotto, mirava anche a ridurre lo spreco di verdure, infatti vengono utilizzate quelle “imperfette” che purtroppo non vengono mai acquistate dai clienti nei negozi.
Lo studio punta anche alla creazione di altre bevande e spuntini che permettano di assumere le dosi giornaliere di verdure, senza troppi problemi e sforzi.
Che dire? Sicuramente un ottimo escamotage per far assumere più verdure anche ai bambini ed una comodità anche per tutti quegli adulti che vanno troppo di fretta per riuscire a lessare giornalmente le proprie verdure preferite!
